Day-Travel.ru

Сельское хозяйство - важнейшая отрасль экономики Египта. Оно вносит

существенный вклад в валовой национальный продукт, предоставляет

работу большей части экономически активного населения, его продукция

приносит немалые валютные поступления. Огромные трудозатраты и

инвестиции были вложены в развитие ирригационной системы страны:

строительство каналов, дамб, насосных станций, широко применяются

пестициды и удобрения. В отличие от сельского хозяйства других

развивающихся стран Африки, сельское хозяйство Египта носит не натуральный, а сугубо коммерческий характер. Зерновые культуры

составляют три четверти всего сельскохозяйственного производства.

Остальная часть приходится на долю животноводства, овощеводства и

плодоводства. Основная экспортная культура в сельском хозяйстве -

длинноволокнистый хлопчатник. Под хлопковые плантации отведена пятая

часть всех пахотных земель, этот сорт хлопок составляет основу

экспортной торговли Египта. Третья часть мировых урожаев

длинноволокнистого хлопчатника приходится на Египет, хотя в мировом

производстве всего хлопка доля Египта составляет около 3%.

Среди других важных сельскохозяйственных культур можно выделить

пшеницу, кукурузу, просо и бобы. Несмотря на значительный рост

производства пшеницы, страна не в состоянии самостоятельно

обеспечить себя зерном, и большая часть валютной выручки тратится на

импорт муки и зерна. Также выращивают сахарный тростник, люцерну,

картофель, лук (экспортный продукт). На экспорт идет и часть урожая

цитрусовых культур. В 2000 году было собрано 14 105 тыс. т. сахарного тростника, 5 600 тыс. т пшеницы, 5 180 тыс. т кукурузы, 5 038 тыс. т. томатов, 4 900 тыс.

т. риса, 1 608 тыс. т апельсинов, 890 тыс. т хлопка.

Фруктовые деревья, банановые плантации и виноградная лоза прекрасно чувствуют себя в оазисах и в дельте Нила. На средиземноморском побережье в долине Нила и в дельте, житнице Египта, максимально используется каждый квадратный метр земли. Здесь возделываются пшеница, ячмень, гречиха, рис, кукуруза, хлопок, сахарный тростник, овощи, маслины и пряности. Леса полностью отсутствуют, но по берегам Нила растут финиковые пальмы. преобладают поросшие пальмами пляжи, на Синайском полуострове - изрезанные ущельями, переливающиеся всеми цветовыми оттенками горные ландшафты. Зелеными островами возникают среди пустыни оазисы с их рощами, плантациями и высокоурожайными полями зерновых.

В результате запуска проекта орошения земель к 1975 г. площадь

пахотных земель увеличилась на 1 млн. акров, в дополнение к 700 тыс.

акрам заливных земель. В Египте прошла одна из самых успешных в мире

земельных реформ. В 1952 г. земельный предел на одного владельца был

ограничен в 200 гектаров, в 1961 г. предел собственности составил

100 гектаров, а к 1969 г. - не более 50 г. В 1975 г. не более

восьмой части всех хозяйств превышали по площади 50 га. С 1952 г.

было отмечено существенное повышение урожаев в стране. Успех реформы

был закреплен законодательными актами о типах землевладения и

контроле за арендой земель.

С окончанием строительства Асуанской плотины, египетское

правительство стало поощрять развитие рыболовства. На берегах озера

Насера были построены рыболовные фермы и комплексы. В тоже время

снизились объемы улова рыбы в дельте Нила, что как полагают было

связано со строительством дамбы и изменением экологической

обстановки.

Внешняя торговля страны в1998, 1999, 2000, 2001. (млрд. дол. США):

Экспорт3, 15, 44, 65, Импорт 11, 215 ,213 ,815.

сельское хозяйство 17%

промышленность 32%

сектор услуг 51%

Животноводство развито слабо - разводят коз, овец и птицу. В качестве тяглового рабочего скота используются буйволы, лошади, ослы и одногорбые верблюды. Богатый мир пернатых представлен стервятниками и другими хищниками, цаплями и удодами. Под угрозой вымирания находится сокол.

Разведение страусов - важная отрасль сельского хозяйства Египта, несмотря на то, что этим занимаются здесь менее трех лет. По мнению специалистов, в скором времени страусовое мясо составит серьезную конкуренцию говядине, телятине или баранине. И это неудивительно, учитывая заложенный природой потенциал этих огромных, не умеющих летать птиц.

Производительность одного страуса составляет 40 кг чистого мяса, не содержащего жир и холестерин, но богатого протеином, а также полтора квадратных метра прекрасного качества кожи, которая идет на производство дорогих сумок и обуви. Не говоря уже о перьях, используемых для набивки матрацев, и очень вкусных и полезных яйцах. Кроме того, отходы жизнедеятельности страусов используются в качестве органических удобрений.

Еще одним плюсом в пользу страусоводства является то, что оно поможет сократить импорт мяса и тем самым приведет к снижению цен на него на внутреннем рынке. В настоящее время один кг свежего страусового мяса стоит в пределах 28-30 фунтов, в то время как цена за 1 кг говядины варьируется от 20 до 24 фунтов.